在線水分測定儀的光源發出紅外光,經透鏡、濾光盤和反射鏡將平行光反射到被測物料上。其中部分紅外光被吸收,另部分紅外光散射后經凹面鏡聚焦到光電轉換元件上,受光元件將光信號轉換成電信號。這個信號的大小與被測物料含水量有關,輸出信號經放大、變換成統標準信號用于顯示、記錄、控制或傳送給計算機系統進行相關處理。
水分的運動檢測指的是在傳送帶上的物料不斷運動,通過近紅外光線照射,非接觸的測量物料的水分。SH-8B在線紅外水分測定儀是其中的代表產品。其特點在于:24小時不間斷連續測量,非接觸,距離被測物表面15~40厘米,水分測量范圍0~100%,水分分辨率0.01%,可輸出4~20mA電流信號,可配備RS485模塊。