在食品域，定的水分含量可保持食品品質，延長食品保藏，食品的水都有各自的標準，有時若水分含量過或降低1%，無論在質量和經濟效益上均起很大的作用。 例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提到3.5%以上，就造成奶粉結塊，則商品價值就低，水分提后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過，組織狀態發生軟化，彈性也降低或者消失。 食品行業中水分測定儀的使用 蔬菜含水量85～91%，水果80～90%，魚類67～81%，蛋類73～75%，乳類87～89%，豬肉43～59%。從含水量來講，食品的含水量低影響到食品的風味、腐敗和發霉，同時，干燥的食品及吸潮后還會發生許多物理性質的變化，如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥，而且也是由于水分變化造成淀粉結構發生變化的結果，此外，在肉類加工中，如香腸的口味就與吸水、持水的情況關系十分密切，所以，食品的含水量對食品的鮮度、硬軟性、流動性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著為重要的關系。 因此，采用烘干法結構的測定水分的儀器——MS-100鹵素水分測定儀，采用精度很的稱重系統，稱重準確；環形石英鎢鹵紅外線加熱源，干燥樣品；水分測定儀與烘箱加熱法相比，環形石英鎢鹵紅外線加熱可以在溫下將樣品均勻地干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與標烘箱法具有良好的致性，具有可替代性。 哈爾濱宇達電子技術有限公司，制造的水分測定儀，精度好，價格好，測量好，方便使用的水分檢測儀。 上一篇：卡爾費休水分測定儀與鹵素水分測定儀的異同下一篇：水分檢測儀產品技術指標
例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提到3.5%以上，就造成奶粉結塊，則商品價值就低，水分提后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過，組織狀態發生軟化，彈性也降低或者消失。
食品行業中水分測定儀的使用
因此，采用烘干法結構的測定水分的儀器——MS-100鹵素水分測定儀，采用精度很的稱重系統，稱重準確；環形石英鎢鹵紅外線加熱源，干燥樣品；水分測定儀與烘箱加熱法相比，環形石英鎢鹵紅外線加熱可以在溫下將樣品均勻地干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與標烘箱法具有良好的致性，具有可替代性。
哈爾濱宇達電子技術有限公司，制造的水分測定儀，精度好，價格好，測量好，方便使用的水分檢測儀。